TABANAN BALI - Pohon asam berada disekeliling alam sekitar kita dan mudah didapat. Pohon asam biasanya memiliki ketinggan hingga 15- 25 M. Kemudian memiliki cabang banyak dan berkayu keras, daunnya majemuk dan menyirip genap.
Pohon asam bunga berbentuk tandan. Buahnya polong bertangkai bulat panjang pipih dengan bagian ujungnya yang lancip. Memiliki kulit dinding buah yang rapuh dan berwarna cokelat muda, rasanya asam.
Disisi lain dikutip dari berbagai sumber yang ada oleh Tabananbali.com, Senin 1 November 2021, buah asam pada daging mengandung berbagai jenis gula. Diantaranya, invert, tartaric acid, citric acid, nicotinic acid, 1-malic acid, pipecolic acid, vitexin, orientin dan isorientin.
Selain itu daging buah asam juga mengandung berbagai kandungan vitamin. Seperti vitamin B3, kalium lemak dan minyak menguap.
Baca Juga: 6 Cara Mengatasi Anak Susah Makan ‘Picky Eaters’, Ulasan Psikolog Ratih Ibrahim
Tidak hanya itu dagingnya, daun dan kulit asam juga bermanfaat bagi kesehatan. Rasa buahnya yang asam berisi kecut, manis dan berifat sejuk, berkhasiat sebagai penyejuk dan pereda demam. Bersifat antipiretik,antiseptic serta membantu meningkatkan nafsu makan.
Daun asam berkhasiat sebagai Pereda nyeri (analgesic) sedangkan kulitnya bersifat astringent yang baik untuk kecantikan.
Baca Juga: 5 Cara Agar Ibadah Salat Semakin Khusuk, Ustadz Abdul Somad: Jangan Tekuk Jari hingga Berbunyi