TABANAN BALI - Restoran cepat saji asal Lombok, The Hungry Sushi berencana membuka cabang di Jakarta untuk membuktikan kuliner lokal ini dapat bersaing dalam level yang lebih luas.
Adapun saat ini, The Hungry Sushi memiliki enam cabang yang menjangkau hampir seluruh pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat.
“Brand itu baru bisa dikenal secara nasional jika sudah ada di Jakarta sebagai pusat industri,” ujar Pendiri The Hungry Sushi Mar’atus Sholihah dalam keterangan resmi yang diterima di Jakarta, Sabtu.
Baca Juga: Meriahkan Satu Abad NU, LSBI Kabupaten Tabanan Gelar Parade Hadroh dan Sholawat
Ibu rumah tangga satu anak yang akrab disapa Mara ini merasa percaya diri dengan keputusan perlebaran sayap tersebut setelah menerima berbagai tanggapan positif dari banyak pihak.
Bahkan pada tahun 2022, The Hungry Sushi pernah meraih predikat "Resto Pilihan GrabFood".
Berkat pencapaiannya, ia pun berkesempatan untuk berjumpa dengan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno atas undangan Grab Indonesia dalam rangkaian acara MotoGP 2022.
Baca Juga: BMKG Sebut Peralihan Musim Sebabkan Cuaca Ekstrem, Masyarakat Dihimbau Waspada
Didirikan pada masa-masa pandemi COVID-19, The Hungry Sushi merupakan sebuah restoran cepat saji yang menawarkan pengalaman menikmati sushi dengan perpaduan rasa lokal.