TABANAN BALI – Minuman khas tradisional arak Bali diperkenalkan di hadapan sejumlah delegasi saat acara Ground Water Summit 2022 di Paris Perancis. Berbagai reaksi diapresiasikan pengunjung yang mencoba mencicipinya.
Minuman khas arak Bali merupakan minuman tradisinol yang selama dibuat oleh para petani arak yang tersebar di seluruh Bali.
Sajian arak Bali tersaji bersamaan dengan kudapan khas Bali lainnya yang dibawa oleh Gubernur Bali, I Wayan Koster yang berkesempatan mengikuti acara tersebut.
Sedikitnya ada 14 produk atau merk arak Bali yang disediakan dalam acara cocktail party di Paris Prancis tersebut yakni arak Bali merk Baliku Wine, Baliku Brandy. Bumbung, Dewan, 31 Buana, Selaka Ning, Sajeng Tamiang, Cempaga, Wanara Petak, Sajeng Patala, Balista, Dadisan, Deawa dan Iwak Original.
Para delegasi yang hadirpun cukup antusias menikmati sajian khas arak Bali sebab merupakan sajian berbeda dan berkualitas dan jarang ditemukan saat acara cocktail party.
Bahkan tidak sedikit yang bertanya kepada Gubernur Bali, I Wayan Koster terkait keberadaan minuman khas Bali serta mencatat merk dan nomor kontak dari merk dagang arak Bali yang disajikan dalam acara Cocktail Party tersebut.
Dalam kesempatan itu, Gubernur Bali, Wayan Koster menyampaikan kepada para Delegasi Groundwater Summit 2022 bahwa Bali memiliki minuman khas yaitu arak Bali berbahan alami (kelapa, enau/aren, dan lontar) yang diproses melalui destilasi secara tradisional, yang sangat sehat dan berkualitas, tidak kalah dengan minuman dari negara lain seperti Sake-Jepang, Soju-Korea, dan Whiskey-Eropa.